Bienvenue sur votre passeport pour bien manger!

Le monde dans votre assiette

Porto Rico en saveurs

Saveur boricua

Quand on pense aux Antilles, on pense souvent à Cuba, à la République Dominicaine et autres destinations-soleil, reconnues pour leurs centres de villégiature tout-inclus. Mais détrompez-vous, les Caraïbes ce n’est pas que ça! Puerto Rico, un État libre associé aux États-Unis, fait partie des merveilles…

Le Maroc dans toutes ses saveurs

Le Maroc dans toutes ses saveurs Ayant voyagé, il y a quelques années déjà, dans ce magnifique pays d'Afrique du nord, je garde un attachement spécial pour cette culture et bien sur, pour sa culture alimentaire puisqu'on y mange très bien. Cette cuisine se distingue par…
crédit : Joëlle Paquet

La soupe-repas à travers le monde

Qu'est-ce qu'une soupe-repas ? Tout d'abord, qu'est-ce qu' un repas ? Un repas équilibré doit contenir : Des légumes et/ou des fruits (2-3 portions se qui équivaut à 250- 375ml) Des féculents : produits céréaliers et/ou légumes -féculents (1-2 portions se qui équivaut à 125-250…