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Le Québec dans votre assiette

Melon d’eau

D’abord, mettons quelque chose au clair, le melon d’eau est-il un fruit ou un légume? Botaniquement, le melon d’eau est un fruit à cause des graines qu’il contient mais, pousse au potager…comme les légumes. Le melon d’eau fait parti de la famille des cucurbitacées et…