Bienvenue sur votre passeport pour bien manger!
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Intégration nutrition offre une variété de conférences et formations reliées à la nutrition et l’alimentation, pour petits et grands groupes.
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N’hésitez pas à faire affaire avec Intégration nutrition pour vos besoins en communication nutritionnelle.
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Intégration nutrition offre des démonstrations alimentaires présentant une variété d’aliments disponibles au Québec, leur utilisation et leur valeur nutritive.
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Intégration nutrition offre des ateliers de cuisine en milieu corporatif et communautaire, adaptés aux goûts de votre clientèle.
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Nos visites guidées au marché public ou dans tout autre centre d’approvisionnement alimentaire, sont animées par une nutritionniste et incluent des explications sur les différents aliments disponibles.
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crédit photo : Jasmine Waheed
Accompagnements

Cuisinez-vous le bok choy du Québec ?

Pour faire honneur aux belles récoltes de bok choy de cette année, voici mes deux recettes préférées de ce légume chinois bicolore : Soupe de boy chok et crevettes et Bok choy au gingembre et riz soufflé épicé!!! Pour en savoir davantage sur le bok choy, voir la section Historique, cuisson, etc. du bok choy au bas de cet article ! Bon boy chok mes choux !
Collations

Barres tendres salées aux arachides et sésame

Intégration nutrition offre maintenant un nouvel atelier culinaire : 3,2,1 à vos collations ! Que ce soit pour vos employés, vos collègues de travail, de votre club de sports ou entre amis, cet atelier saura vous guider vers des choix nutritifs et délicieux en matière de collations ! Hier a eu lieu sa première mise en œuvre avec la belle gang de Cardio plein air parc Maisonneuve. Nous avons échangé, appris et surtout, nous nous sommes régalés d'une dizaine de collations saines et gourmandes ! En exclusivité je vous propose aujourd'hui une recette qui fut particulièrement appréciée des participants : Les barres tendres salées aux arachides et sésame ! N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements sur cet activité ! Bonne collation !
Le Québec dans votre assiette

Congeler pour mieux en profiter toute l’année !

L’été est la saison idéale pour consommer une grande variété de légumes. C’est aussi le temps idéal pour faire des réserves de ces aliments délicieux souvent fort dispendieux le reste de l’année. En ce mois de récolte, le présent article porte donc sur la congélation de nos bons légumes d’été. Ce procédé, qui peut vous sembler banal, peut également contribuer à vous faire économiser ! Afin de mettre fin aux rumeurs, sachez que la congélation a très peu d'impact sur la teneur en nutriments des aliments.