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Manger au Bénin

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Format numérique ou papier.

Les Béninois sont friands de repas de pâtes et de sauces… qui n’ont absolument rien à voir avec celles que l’on retrouve en Italie ! Manger au Bénin, c’est découvrir des ingrédients exotiques, des modes de cuisson inédits et des mets à déguster dans la rue, les marchés ou les maquis : poulet-bicyclette, sauce aux arachides, beignets de banane, jus de bissap et autres. Dans ce pays, on cuisine en plein air et on mange avec la main droite, en pigeant dans les plats communs. Pour ne rien manquer de cette cuisine variée, à l’image de son peuple, de sa géographie et de son climat : Manger au Bénin, votre guide pour manger sans frontières, ici comme ailleurs.

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UGS : Manger au Bénin

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