Bienvenue sur votre passeport pour bien manger!

nouveaux arrivants

Le printemps dans votre assiette

C'est avec un grand plaisir que le Centre Afrika et Intégration nutrition vous invitent à son atelier culinaire du printemps !   Venez cuisiner en groupe, rencontrer des gens de toutes origines, découvrir de nouvelles saveurs, des produits moins connus et surtout avoir beaucoup de…
Accompagnements

Falafels d’Israël

Portions : 24 petites boulettes (environ 5 cm de diamètre) ou 8 portions (3 boulettes/personne) Ingrédients Falafels : 250 ml (1 tasse) de mélange à soupe (mélange de légumineuses à soupe, avec ou sans céréales), séché 750 ml (3 tasses) d’eau 500 ml (2 tasses) de pois chiches,…
Le monde dans votre assiette

NOUVELLE CONFÉRENCE – L’interculturalité à table

L'interculturalité à table En collaboration avec Cécile Lazartigues-Chartier, consultante en Interculturel, stratégie et développement, nous avons le plaisir de vous offrir une toute nouvelle conférence ! En 2017, l'interculturalité fait plus que jamais partie de notre réalité : au travail entre collègues, dans le quartier…