Bienvenue sur votre passeport pour bien manger!

nouveaux arrivants

Accompagnements

Falafels d’Israël

Portions : 24 petites boulettes (environ 5 cm de diamètre) ou 8 portions (3 boulettes/personne) Ingrédients Falafels : 250 ml (1 tasse) de mélange à soupe (mélange de légumineuses à soupe, avec ou sans céréales), séché 750 ml (3 tasses) d’eau 500 ml (2 tasses) de pois chiches,…
Le monde dans votre assiette

NOUVELLE CONFÉRENCE – L’interculturalité à table

L'interculturalité à table En collaboration avec Cécile Lazartigues-Chartier, consultante en Interculturel, stratégie et développement, nous avons le plaisir de vous offrir une toute nouvelle conférence ! En 2017, l'interculturalité fait plus que jamais partie de notre réalité : au travail entre collègues, dans le quartier…
Le monde dans votre assiette

L’immigration, un processus difficile pour la santé ?

Lorsqu’ils arrivent au Canada, les immigrants semblent être en excellente santé. Malheureusement pour plusieurs raisons, ils deviennent à risque de voir leur santé se détériorer. De part sa nature, le processus d’immigration est stressant et perturbant, en autre parce qu’il s’accompagne souvent de contraintes financières,…