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Salsa verde
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Salsa verde

Salsa verde ou cauce aux tomatilles du Québec. Petites tomates vertes enveloppées d'une pellicule semblable à celle des cerises de terre, les tomatilles sont originaires du Mexique mais poussent maintenant au Québec. Ajouter cette sauce à tous vos plats mexicains favoris. crédit photo : Joëlle Paquet