Plats

Lentilles au céleri

Lentilles au céleri

Celery payaru thoran (Lentilles au céleri) 2 personnes Ingrédients 500 ml (2 tasses) lentilles vertes 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale 5 ml (1 c. à thé) graines de moutarde 5 ml (1 c. à thé) graines de cumin 2 gousses d’ail, écrasées et…

soupe tom yum

Soupe tom yum 6 portions Ingrédients 750 ml (3 tasses) bouillon de poulet 15 ml (1 c. à soupe) pâte d’épices pour soupe Tom yum ½ gousse d’ail, hachée 3 brins de citronnelle, hachés 2 feuilles de combava (lime ou bergamote) 2 poitrines de poulet,…