Conférences 

Nous offrons une variété de conférences et de formations reliées à la nutrition et à l’alimentation, pour petits et grands groupes. Nos conférences en entreprise contiennent une foule d’informations pratiques, sont à jour avec les dernières recherches en terme de nutrition et sont appréciées pour leur caractère interactif et ludique.

 Toutes les conférences durent 1h30 et offrent aux participants présents une dégustation de pop corn de la gamme D’ici et d’ailleurs développée par Marianne et Catherine, gracieusement offert par Pops art.

Les tables du monde

 Égayons notre alimentation grâce aux idées créatives venues d’ailleurs. On s’inspire des tables du monde pour améliorer notre alimentation et notre santé. Ces conférences sont idéales pour les programmes de santé mieux-être en entreprise.

Virage végé à la mode ethnique

 Audience cible :Entreprises, écoles et organisations diverses, tout programme de santé mieux-être

 Au Québec et partout dans le monde, le végétarisme gagne en popularité et avec raison. En 2019,nous savons que diminuer sa consommation de viandes rouges et intégrer davantage de végétaux dans son alimentaire est  bénéfique  pour la santé. Il n’est cependant pas toujours facile de cuisiner le tofu ni d’intégrer les légumineuses à son menu lorsque nous n’en avons pas l’habitude. Venez apprendre pourquoi cette pratique alimentaire est bénéfique pour vous et pour l’environnement tout en faisant le pleins d’idées à saveurs ethniques pour varier et végétaliser votre menu.

Saveurs d’ailleurs dans des boîtes à lunch d’ici : dîners créatifs, santé et écoresponsables

Audience cible :Entreprises, écoles et organisations diverses, tout programme de santé mieux-être

Faire son lunch peut s’avérer une lourde tâche pour plusieurs personnes.  Manque de temps, manque d’idées ou de connaissances, les obstacles peuvent être nombreux. Cette conférence propose de faire le plein d’idées créatives permettant de confectionner des lunchs savoureux et équilibrés pour toute la famille, tout en réduisant son empreinte écologique. On apprend à  préparer des collations énergisantes parfaites pour tenir toute la journée au boulot, le tout assorti de recettes et d’idées repas provenant des quatre coins du monde !

 À la santé de la diversité

Le processus d’immigration est stressant et perturbant et engendre des contraintes financières et temporelles qui peuvent nuire à la santé des immigrants. À ces bouleversements, s’ajoutent un nouvel environnement, un climat rigoureux et une perte du réseau social. Pour toutes ces raisons, l’état de santé des nouveaux arrivants tant à se détériorer.  Ces conférences sont idéales pour les entreprises qui soutiennent le Programme d’aide à l’intégration des immigrants et des minorités.

Constats et pistes de solution sur la santé nutritionnelle des immigrants

Audience cible : Professionnels de la santé, intervenants sociaux et tous professionnels ayant une large clientèle multiethnique.

Lorsqu’ils arrivent au pays, les immigrants semblent être en excellente santé. Pourtant, la littérature scientifique montre que la santé des immigrants se détériore à mesure qu’augmente leur durée de résidence au Canada. Voyons les constats et problématiques de ce déclin de santé ainsi que diverses pistes de solutions pour mieux accompagner cette population.

L’alimentation comme solution à l’intégration des immigrants

Audience cible : Entreprises, écoles et organisations diverses ayant  une clientèle ou des employés issues de la diversité, entreprise faisant partie du programme d’aide à l’intégration des immigrants et des minorités (PRIIME).

L’alimentation est le véhicule par excellence pour aller à l’encontre de l’autre. Elle n’a ni langue, ni religion, ni parti politique : tout le monde mange ! Parlons donc nourriture pour faciliter le mieux vivre ensemble ! Quoi de plus facile que d’entrer en contact avec quelqu’un qu’en lui parlant de nourriture ? Quoi de plus agréable que de manger avec quelqu’un ? Cette conférence offre trucs et stratégies pour mieux connaître les Néo-Canadiens mais aussi pour leur faire connaître la culture alimentaire québécoise, laquelle s’est forgée au gré des saisons ,à travers les différents peuples qui sont arrivés sur ses terres ! Si nous mangeons aussi diversifié au Québec aujourd’hui, c’est grâce aux vagues d’immigration passées et ce, depuis le début de notre histoire !

Adapter votre alimentation à votre pays d’adoption

 Audience cible : Entreprises, écoles et organisations ayant un large bassin de nouveaux arrivants et /ou de gens issues de la diversité, entreprise faisant partie du  programme d’aide à l’intégration des immigrants et des minorités (PRIIME).

 Des solutions, trucs et astuces faciles et pratiques pour aider les nouveaux arrivants comme ceux de plus longue date à modifier leur alimentation au mode de vie québécois. Basée sur les principaux enjeux alimentaires et les problématiques nutritionnelles rencontrés chez l’ensemble des Néo-Canadiens, cette conférence est un investissant pour la santé des gens de la diversité.

Dans cette conférence nous abordons les principales problématiques alimentaires quotidiennement rencontrées par les immigrants ainsi que les alternatives et solutions pour répondre à ces besoins.

Comprendre la diversité : Développer ses compétences culturelles, un savoir-faire indispensable

 Audience cible : Professionnels de la santé, intervenants sociaux et tous professionnels ayant une large clientèle multiethnique, entreprise faisant partie du programme d’aide à l’intégration des immigrants et des minorités (PRIIME).

L’intégration de compétences culturelles à la pratique professionnelle est un moyen efficace d’assurer des relations interpersonnelles saines au sein d’une équipe ainsi que des services de qualité à la population multiethnique grandissante. Cette conférence vise à outiller leprofessionnel dans sa pratique dans un milieu ou auprès une clientèle multiculturelle. À la fin de cette conférence, le participant aura appris à être sensible aux différences entre ses propres antécédents culturels et ceux des autres. En plus de comprendre l’importance des compétences culturelles dans sa pratique, le participant aura pris conscience des différences de communication verbale et non verbale et pourra intégrer des stratégies de communication qui tiennent compte de la diversité de son milieu.

Au service de l’industrie agroalimentaire

Faire des liens entre les compagnies agroalimentaires et les gens de la diversité est largement souhaitable pour aider ces derniers à adapter leur alimentation et y intégrer davantage de produits locaux. À l’inverse, faire connaître au grand public des produits ethniques, fabriqués au Québec est une opportunité à saisir pour développer son marché.  Ces conférences visent à faire un pont interculturel entre les entreprises agroalimentaires et les divers marchés du Canada.

À la conquête de la diversité : développer un nouveau marché

Audience cible : Industrie alimentaire

Les Néo-Canadiens sont de plus en plus nombreux. En 2036, ils représenteront 50% de la population, un marché de plus en plus important. Conquérir cette clientèle avec vos produits devient alors une stratégie incontournable.  Comme la plupart d’entre nous, les gens issus de la diversité sont plus enclin à consommer et à acheter lorsqu’ils se sentent concernés et qu’elle est représentés ! Une piste que nous explorons dans cette conférence !

Faites la promotion de vos produits sains et locaux auprès des communautés culturelles, une action  sociétale d’une grande valeur !

La grande séduction du marché québécois : Comment présenter et intégrer vos produits

Audience cible : Industrie alimentaire

Vous aimeriez faire connaître votre marque et vos produits à la population québécoise ? Vous souhaitez populariser les recettes de votre famille sur le marché de votre terre d’accueil ? Le peuple québécois adore découvrir des saveurs d’ailleurs, profitez-en, on vous dit comment dans cette conférence.

Conférences sur mesure

Vous avez également la possibilité d’avoir une présentation sur mesure, créée autour d’une thématique particulière qui vous passionne ou autour des besoins spécifiques de votre groupe. Contactez-nous pour nous faire part de vos besoins précis.

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