Conférences / Formations
Intégration nutrition offre une variété de conférences et formations reliées à la nutrition et l’alimentation, pour petits et grands groupes.
Création de contenu et communications
N’hésitez pas à faire affaire avec Intégration nutrition pour vos besoins en communication nutritionnelle.
Démonstrations alimentaires
Intégration nutrition offre des démonstrations alimentaires présentant une variété d’aliments disponibles au Québec, leur utilisation et leur valeur nutritive.
Ateliers culinaires
Intégration nutrition offre des ateliers de cuisine en milieu corporatif et communautaire, adaptés aux goûts de votre clientèle.
Consultations individuelles
Vous souhaitez prendre votre santé en main à l’aide d’une saine alimentation ?
Programme personnalisé d’intégration alimentaire
Vous venez d’arriver au Québec ? Vous avez de la difficulté à vous retrouver dans l’environnement alimentaire québécois?
Visites guidées au marché
Nos visites guidées au marché public ou dans tout autre centre d’approvisionnement alimentaire, sont animées par une nutritionniste et incluent des explications sur les différents aliments disponibles.

Medias



Recettes et blogues

Potage thailandais à la courge
Entrées

Potage thaïlandais à la courge

La citrouille fait partie de la famille des courges. Les courges sont des fruits, même si on les cuisine surtout comme des légumes. La citrouille contient très peu de calories et regorge d’antioxydants, principalement de vitamine A. Malgré leur richesse nutritionnelle, la citrouille reste aujourd'hui un aliment relativement peu connu et peu consommé. Au Québec, la citrouille jouit d'une gloire éphémère durant la fête de l'Halloween mais elle est malheureusement très peu cuisiné. Voici quelques apprêts culinaires pour y remédier ainsi qu'un potage qui vous fera l'adorer ce fruit !
Marianne Lefebvre, © 2020 / Tous droits réservés. Toute reproduction du contenu sans persmission écrite est interdite.