Étiquette : desserts | Intégration Nutrition

biscuits aux épices et thé chai maison

Publié le 20 décembre 2018
par Marianne Lefebvre
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Un régal que mon père et moi on ne peut plus se passer ! Une collation tellement réconfortante, parfaite pour les froides journées d'hiver. Les biscuits aux épices sont dans plusieurs familles un classique de Noël. Accompagnés d'un délicieux thé chai maison, ils sont tout simplement renversants !

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Collations

Hummus au chocolat

Publié le 5 novembre 2018
par Marianne Lefebvre
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Je vous propose ici une recette interculturelle alliant un classique du Liban avec une touche chocolatée pour dent sucrée mais santé ! Une délicieuse collation rassasiante ou encore faisant partie intégrante d'un petit déjeuner équilibré. Cette recette toute simple saura combler les appétits des petits…

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Desserts et Friandises

Gâteau aux pommes du Kazakhstan

Publié le 7 octobre 2018
par Marianne Lefebvre
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Un jour, j'ai eu l'immense plaisir de cuisiner avec une dame d'exception, Zhannat. Sa cuisine était divine mais en plus, j'ai eu le grand bonheur de connaître cette personne, son parcours et sa culture alimentaire. Saviez-vous que les pommes viennent du Kazakhstan ? En hommage…

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Collations

Dattes farcies aux pacanes grillées

Publié le 21 mai 2018
par Marianne Lefebvre
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Dattes farcies aux pacanes grillées 24 bouchées Ingrédients 24 pacanes 24 dattes entières (préférablement de type Deglet Nour) Eau de fleur d’oranger (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 325°F (170°C). Disperser les pacanes sur une plaque de cuisson. Mettre sur la grille au centre du…

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